30 mayo, 2011

1.ELABORACIÓN PABLO- FONDANT DE CHOCOLATE,

Tierno, esponjoso...Lo habres y un dulce chocolate fundido mmmmmmm parecido a un bombón....
Aquí os dejo la elaboración de Pablo(mi novio), espero que disfrutéis con la imagen igual que yo.



Ingredientes.


Fondant:
200 gr. cobertura de chocolate De esta cantidad salen 6-7 pzas.
70 gr. harina de arroz
70 gr. harina de almendras
4 huevos
80 gr. mantequilla
100 gr. azúcar


BOMBON:
150 gr. nata
40 gr. mantequilla
90 gr. cobertura negra
70 gr. praline de avellanas
50 gr. agua


Helado de plátano:
350 gr. platanos
270 gr. azúcar oro
4 gr. estabilizante
275 gr. leche
100 gr base blanca
c/s licor de kirsh


Tengo que esperar casi una semana y media para unas compritas que he echo en ASOS estoy impaciente porque llegue ya!!
Cuando me llegue os lo enseñaré.
Besos!!!!

12 comentarios:

  1. That looks absolutely scrumptious! :)


    xoxo,
    Addie
    The Cat Hag

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  2. Qué buena pinta!
    Lástima que no tenga horno... XD
    Pero el helado no descarto hacerlo ;).

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  3. Eres de Jérez de la Frontera! con las ganas que tengo de conocer aquello!!! Que buena pinta esos dulces...cada día soy más golosa! será la edad? jeje! ;P

    Un besazo!

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  4. Tiene muy buena pinta! Pero hay que dejarlo para una ocasión especial, porque sino me pongo como la moñoño jejeje

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  5. Se ve delicioso!! Quiero!!!
    ;) jeje
    saludos!

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  6. mMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM! QUÉ RICOOOOOOOOOOO!!!! me dan ganas de comerrrrrrrrr a estas horas de la mañana!

    ;) besitossss!

    http://demodayaloloco.blogspot.com

    Te comento con Anónimo porque llevo días con problmeas que NO me deja comentar con mi usuario de google!

    Soy Roser de "De moda y a lo loco!

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  7. wow!! que suerte de novio que sabe hacer estos postres riquisimos!!! :D

    muchas gracias por pasarte por nuestro blog! si quieres conocer los precios de nuestras camisetas te invito a pasar a nuestra tienda online www.silvicious.com en el apartado shop :)

    besos wapa!

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  8. qué buena pinta!!! me encanta =) buen blog! que original el post del deporte, nunca había visto uno de ese estilo =) te sigo
    besitos,
    Mónica

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  9. menos mal, ya te puedo seguir =) besos!!!

    Mónica

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  10. me lo hicieron en la peluqueria.pero te explico!:)
    Es una tenacilla pero terminada en pico(se va haciendo cada vez mas finita)te la puedes hacer con una normal,pero no queda igual igual(yo ya lo e intentado :p)
    1ºte pones muuucha muuucha espuma(pero exagerado)y te lo peinas con la espuma.y luego ya te vas haciendo la tenacilla.y cuando termines.te lo vuelves a peinar.Listo!

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